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Magnesiumchlorid-Flocken - MgCl2 NIGARI Tofu-Gerinnungsmittel LEBENSMITTELQUALITÄT Bittern Veganes Bad
Magnesiumchlorid-Flocken - MgCl2 NIGARI Tofu-Gerinnungsmittel LEBENSMITTELQUALITÄT Bittern Veganes Bad
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Nigari ist der Mineralsalzrückstand, der bei der Gewinnung von Speisesalz aus Meerwasser übrig bleibt.
Es enthält viele der im Meerwasser natürlich vorkommenden Spurenelemente, besteht jedoch hauptsächlich aus Magnesiumchlorid (auch Bitterstoff genannt).
Nigari ist die traditionelle japanische Zutat, die zum Gerinnen von Sojamilch für die Herstellung von Tofu verwendet wird.
Nigari soll den Tofu ergeben, der tendenziell etwas weicher ist und die glatteste Textur aller Gerinnungsmittel aufweist, aber man braucht einen versierten Tofu-Gaumen, um den Unterschied zu bemerken.
Um Nigari zum Gerinnen Ihres Tofus zu verwenden, lösen Sie 2 Teelöffel Nigari in etwa einer halben Tasse heißem Wasser auf und rühren Sie dies vorsichtig, aber zügig in 2 Liter heiße Sojamilch ein. Lassen Sie es gerinnen und 15 Minuten stehen, bevor Sie es in Ihre Tofuform geben.
Bei der Linderung von Schmerzen und Beschwerden füllt es den Magnesiumspiegel wieder auf, entspannt Körper und Geist und verbessert das Immunsystem. Schnell auflösend -
Dünne Magnesiumflocken lösen sich schnell in warmem Wasser auf.
Fördert die Entspannung – Magnesium hilft, schmerzende und müde Muskeln zu beruhigen
Unterstützt die optimale Funktion von Zellen, Nerven, Muskeln, Knochen und Herz
Magnesiumspiegel auffüllen
Lindert Schmerzen
Unterstützt das Immunsystem
Warnung: Konsultieren Sie vor der Einnahme dieses Produkts einen Arzt, wenn Sie schwanger sind oder stillen, sich derzeit in ärztlicher Behandlung befinden oder Medikamente einnehmen.
Zutaten
Zutaten
Vorteile
Vorteile
Nigari oder natürliches Magnesiumchlorid enthält viele Spurenelemente, die natürlicherweise im Meerwasser vorkommen, besteht aber hauptsächlich aus Magnesiumchlorid. Die hohe Konzentration an Magnesiumchlorid verleiht Nigari (das japanische Wort für bitter) einen stark bitteren Geschmack.
Nigari ist die traditionelle japanische Zutat, die zum Gerinnen von Sojamilch zur Herstellung von „Tofu“ verwendet wird. Nigari soll einen „Tofu“ ergeben, der tendenziell etwas weicher und glatter in der Textur ist als jedes andere Gerinnungsmittel.
Um Nigari zum Gerinnen von „Tofu“ zu verwenden, lösen Sie zwei Teelöffel Nigari in etwa einer halben Tasse heißem Wasser auf und rühren Sie es vorsichtig, aber schnell in 2 Liter heiße Sojamilch ein. Lassen Sie es 15 Minuten lang fest werden und ruhen, bevor Sie die Zubereitung in die „Tofu“-Form geben.
Außer zur Herstellung von Tofu wird Magnesiumchlorid auch verwendet, um Muskel- und Gelenkschmerzen zu lindern, den Magnesiumspiegel aufzufüllen, das Immunsystem zu stärken, die Gehirnfunktion zu verbessern, die Knochen zu kräftigen, Migräne zu behandeln und die Herz-Kreislauf-Gesundheit zu verbessern.
Magnesium trägt außerdem zur Produktion von Neurotransmittern wie Melatonin bei, das für den Schlafzyklus verantwortlich ist und bei Schlaflosigkeit angezeigt ist, da es die körperliche und geistige Entspannung fördert.
Versand
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